Павильон K
6+
Пасхальное гастрономическое представление «От Камчатки до Арктики»
Организатор мероприятия:
АНО «Дирекция Выставки Достижений "Россия"»
Убедительная просьба приходить на мероприятие не позднее чем за 30 минут до начала
Перечень предметов, запрещенных к проносу
Пасхальные представления и активности в Доме российской кухни.
Программа пасхального представления:
14:00–14:30
Пасха заварная с вяленой клюквой и кедровым орехом
СВЕТЛАНА БОКОВА, основатель производства дальневосточной кухни «Камчатский дом» и её семья: мама Ирина Владимировна Бокова и дочь Есения (3 года)
14:45–15:15
Пасха с вяленой брусникой и сосновой шишкой
ДАНИЛА КОЗЛОВ, основатель сети магазинов северных деликатесов «Азбука Севера», Москва
КИРИЛЛ ГОРЯЧЕВ, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», Дом российской кухни
15:30–16:00
Пасха «Карельские ягоды» (брусника, черника)
МИХАИЛ ГАВРИЛОВ, шеф-повар корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни
НИКИТА ГАЛКИН, су-шеф корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни
16:30–17:00
Творожно-пломбирная заварная пасха с кедровым орехом и вяленой вишней и облепиховый морс
АНДРЕЙ МЫТНИК, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо», Дом российской кухни
17:15–18:00
Кулич «Из Арктики» с вяленой клюквой, ягелем и брусникой
СЕРГЕЙ МИТРОФАНОВ, шеф-повар мобильной кухни «Арктик Мун», Кировск, Мурманская область
АНДРЕЙ ВИНОГРАДОВ, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни
КРИСТИНА БУРМИСТЕНКО, повар-кондитер корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни
10:00–22:00
ПАСХАЛЬНАЯ ИГРА «БИТКИ»
Весь день на корнере Мурманской области «Арктик Мун» гостей ждёт традиционная пасхальная игра «Битки» (соревнования по битью яиц).
А также 1 мая на корнерах регионов можно приобрести куличи и пасхальные сувениры: от «Азбуки Севера», Республика Саха (Якутия), — пасхальные шоколадные яйца с кедровым орехом, от сети удмуртской кухни «Перепечкин» — творожные куличи, куличи с изюмом и вяленой вишней на корнере Республики Карелия «ВКарелииЕсть», куличи из тульских фермерских продуктов с изюмом и курагой от калачной «Марк и Лев», Тульская область, куличи с вяленой клюквой и изюмом, яйца с красной икрой от «Камчатского дома».
14:00–14:30
Пасха заварная с вяленой клюквой и кедровым орехом
СВЕТЛАНА БОКОВА, основатель производства дальневосточной кухни «Камчатский дом» и её семья: мама Ирина Владимировна Бокова и дочь Есения (3 года)
14:45–15:15
Пасха с вяленой брусникой и сосновой шишкой
ДАНИЛА КОЗЛОВ, основатель сети магазинов северных деликатесов «Азбука Севера», Москва
КИРИЛЛ ГОРЯЧЕВ, шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», Дом российской кухни
15:30–16:00
Пасха «Карельские ягоды» (брусника, черника)
МИХАИЛ ГАВРИЛОВ, шеф-повар корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни
НИКИТА ГАЛКИН, су-шеф корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни
16:30–17:00
Творожно-пломбирная заварная пасха с кедровым орехом и вяленой вишней и облепиховый морс
АНДРЕЙ МЫТНИК, бренд-шеф корнера Алтайского края «Алтай Мясо», Дом российской кухни
17:15–18:00
Кулич «Из Арктики» с вяленой клюквой, ягелем и брусникой
СЕРГЕЙ МИТРОФАНОВ, шеф-повар мобильной кухни «Арктик Мун», Кировск, Мурманская область
АНДРЕЙ ВИНОГРАДОВ, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни
КРИСТИНА БУРМИСТЕНКО, повар-кондитер корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни
10:00–22:00
ПАСХАЛЬНАЯ ИГРА «БИТКИ»
Весь день на корнере Мурманской области «Арктик Мун» гостей ждёт традиционная пасхальная игра «Битки» (соревнования по битью яиц).
А также 1 мая на корнерах регионов можно приобрести куличи и пасхальные сувениры: от «Азбуки Севера», Республика Саха (Якутия), — пасхальные шоколадные яйца с кедровым орехом, от сети удмуртской кухни «Перепечкин» — творожные куличи, куличи с изюмом и вяленой вишней на корнере Республики Карелия «ВКарелииЕсть», куличи из тульских фермерских продуктов с изюмом и курагой от калачной «Марк и Лев», Тульская область, куличи с вяленой клюквой и изюмом, яйца с красной икрой от «Камчатского дома».
Место сбора
Павильон K.
Фудхолл «Дом российской кухни»
Регистрация на мероприятие оформляется на сайте RUSSPASS.ru
Нажимая «Продолжить», вы даете свое согласие на передачу персональных данных и создание учётной записи на сервисе
Продолжить
Закрытое мероприятие. Вход по приглашениям.
Ваша заявка принята