3D-цветы, фигуры из мастики и роспись пряников: кулинарные мастер-классы 11 марта на выставке "Россия"

В понедельник, 11 марта, в рамках Фестиваля профессий в Доме российской кухни на выставке "Россия" пройдёт несколько интересных мастер-классов для гостей. Тонкостям кулинарного искусства обучат настоящие профессионалы индустрии питания.

Торты и пирожные профессиональных кондитеров очень часто от домашних творений отличает не столько вкус, сколько эффектный внешний вид. Добиться этого можно с помощью сахарной пасты, или мастики, которую ещё называют съедобным пластилином. Мария Чекаурова, заведующая учебно-производственными мастерскими ГПОУ ЯО «Ярославский колледж индустрии питания», покажет, как делать из мастики фигурки для украшения ваших сладких шедевров.

Также кулинар проведёт мастер-класс «Волшебные цветы», где покажет любопытную технику создания объёмных цветов в желе и объяснит все тонкости их приготовления. Красивый и праздничный десерт с лёгкостью покорит сердца гостей и станет отличным подарком близким.

Руководитель мастерской «Пряничный домик» Инесса Воробьёва проведёт занятие, посвящённое украшению имбирных пряников. Кроме того, посетителей ждёт викторина с розыгрышем гигантского леденца и необычная игра в сладкие «крестики-нолики».

Напомним, что начало мероприятий в 12:00, но лучше прийти заранее, чтобы занять удобное место, вход в Дом российской кухни бесплатный, предварительная регистрация не требуется.

11 марта, 12:00, ВДНХ, Дом российской кухни.

Вход свободный.