международная Выставка - форум

04.11.2023–08.07.2024
москва
вднх

москва, вднх
04.11.2023–08.07.2024

Блины удмуртские с гусем и арктический завтрак — масленица в доме российской кухни 16 марта

Блины удмуртские с гусем и арктический завтрак — масленица в доме российской кухни 16 марта
Новости выставки
Фото: lsantilli/iStock.com
15.03.2024

На выставке "Россия" продолжается Масленичная неделя: вкусная, весёлая и интересная. В субботу гости могут попробовать блины, традиционные для исконной кухни Русского Севера, а также оценить удмуртские блины: северные табани — с припёком и южные табани — с соусом из молока и яиц.

12:00–13:00  АРКТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК — ОЛАДЬИ с ягелем

с брусничным и морошковым вареньем

 Екатерина Мун, основатель мобильной арктической кухни «Арктик Мун», Мурманская область

Андрей Виноградов, шеф-повар корнера Мурманской области «Арктик Мун», Мурманская область

13:00–14:00 РЖАНЫЕ БЛИНЫ НА КВАСЕ

со сгущёнкой из козьего молока и морошкой

Сбитни: клюквенный, малиновый, облепиховый

Ангелика Богданюк, шеф-повар ресторана «Поморский», Архангельск

Анна Старостина, управляющая рестораном «Поморский», Архангельск

15:00–16:00 ТАБАНИ С ПШЕНИЧНОЙ КАШЕЙ И ГУСЕМ

Евгений Бусыгин, пекарь сети удмуртской кухни «Перепечкин», Удмуртская Республика

Ярослав Калюжный, управляющий сети удмуртской кухни «Перепечкин», Удмуртская Республика

16:30–17:30 БЛИНЧИКИ С ЯБЛОЧНЫМ ПРИПЁКОМ

Олег Кучков, основатель пироговой «Царь-Курник», Ростов-на-Дону

Вам может быть интересно
Новости выставки
14.04.2024
«Газовый диктант» прошёл на выставке "Россия"
Более 200 студентов ведущих вузов страны написали «Газовый диктант» на выставке "Россия". Провёл «Газовый диктант» журналист, телеведущий канала НТВ, автор программы «Чудо техники» Сергей Малозёмов. Акция проходила в рамках Недели космоса.
Новости выставки
14.04.2024
Концерт «Будущее» на главной уличной сцене 14 апреля

Главная уличная сцена выставки "Россия" приглашает гостей на концерт «Будущее». Заряд эмоций и отличное настроение вам подарят молодые исполнители КРЕСТ, марбл, RADOPI, «БеZ Б» и группа «Ё».

Новости выставки
14.04.2024
Станцуй круугу — непременно станешь счастливым: свадьбу по карельским традициям сыграли на выставке "Россия"
Традицию свадебных церемоний с национальным колоритом продолжила Республика Карелия.
Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации