Гости выставки "Россия" попробуют липецкий суп-кулеш

Липецкая область на выставке "Россия" представит достижения в самых разных сферах, включая промышленность, сельское хозяйство, экономику и культуру. Кроме того, посетителям предложат попробовать традиционные блюда из продуктов, произведённых в регионе.

Отбор блюд для выставочного меню уже завершён. Среди традиционных угощений Липецкой области можно будет попробовать знаменитый суп-кулеш, бобышки, губернаторскую котлету, шашлык двух видов: с картошкой и салом, свиные рёбрышки в елецком пиве, солянку с бирючком и расстегаем. Их подачу адаптировали таким образом, чтобы посетители могли быстро и с комфортом перекусить.

Напомним, Международная выставка-форум "Россия" стартует на ВДНХ в Москве уже 4 ноября. Продолжится она до 12 апреля 2024 года. Экспозиции всех регионов будут представлять их ключевые достижения, потенциал в экономике и туристической сфере. Для размещения выставки будет задействовано около 70 объектов на территории ВДНХ, их общая площадь составит более 250 тыс. кв. м. Также в программу войдут специальные дни регионов, когда можно будет ближе познакомиться с жизнью каждого субъекта РФ.