Грибная икра, дикие ягоды и копченый угорь: фермерская ярмарка обновилась

С 22 по 24 декабря на фермерской ярмарке можно попробовать и приобрести уникальную грибную продукцию из Подмосковья, архангельские заготовки из дикорастущих ягод, вкуснейшего балтийского угря и натуральные карельские сладости.

На этой неделе в павильоне № 48 проходила реконструкция и фермерская ярмарка была недоступна. Но уже в эту пятницу отечественные производители вновь готовы встречать гостей и кормить их деликатесами на любой вкус. Обязательно попробуйте продукцию от подмосковных фермеров, особенно грибную икру по уникальному рецепту, а также солёные и сушёные грибы, натуральное варенье и ягодные соусы к мясу.

Любители рыбы точно не смогут устоять перед угрём из Калининградской области. Это натуральный продукт, свободный от применения антибиотиков и различных добавок. А угорь горячего копчения — самый настоящий деликатес, приготовленный по старинным традиционным рецептам.

А вот на сладкое фермеры приготовили настоящий ягодный пир: архангельские пряники, мармелад, зефир, заготовки из дикорастущих и культурных ягод — клюквы, морошки, брусники, черники и малины. Также на ярмарке можно попробовать ягодную продукцию из Карелии: полностью натуральный ягодный мармелад с пониженным содержанием сахара, ягодные основы для морсов без консервантов, морошковое варенье, ягодное желе с водорослями и пастилу без сахара.