создаем
будущее

Кулинарные мастер-классы и сладкие угощения: праздник Курбан-Байрам отметят на выставке "Россия"

Кулинарные мастер-классы и сладкие угощения: праздник Курбан-Байрам отметят на выставке "Россия"
Новости выставки
Фото: Tetiana Kolubai/ iStock
18.06.2024

В Доме российской кухни 19 июня с 14:00 до 17:00 пройдёт Курбан-Байрам. Это важный мусульманский праздник в честь окончания паломничества к святым местам. В этот день команды северо-кавказских регионов России — сети кухни народов Дагестана «Дагестанская лавка» и проекта из Чеченской Республики «ДААР» — будут угощать гостей национальными блюдами и сладостями.

Повара «Дагестанской лавки» проведут мастер-класс по приготовлению лакского хинкала с мясом. Мужчины будут готовить баранину, а женщины — галушки из теста. Праздничным блюдом угостят всех желающих. А сладкий стол накроет проект чеченской кухни «ДААР» — халва, шербет и сезонные фрукты в качестве праздничного десерта!  

Посетить праздник Курбан-Байрам — это возможность узнать о кулинарных и культурных традициях, которых придерживается 21 миллион мусульман в России. А также побыть на тёплом семейном празднике, во время которого принято вместе готовить сытные и ароматные мясные блюда и всеми любимые сладости.

Напомним, что с момента открытия больше 1 миллиона человек посетили Дом российской кухни, а просветительские фестивали стали основной задачей работы нового павильона.

«За первые пять месяцев работы нового павильона на ВДНХ «Дом российской кухни» стал популярной туристической достопримечательностью и без преувеличения культурно-гастрономическим центром в столице России. Уникальный состав участников создаёт в нашем Доме неформальную атмосферу и представляет маленькую модель многонационального многоконфессионального российского общества. 19 июня приглашаю всех присоединиться к светлому мусульманскому празднику Курбан-Байрам», — рассказала куратор Дома российской кухни, автор и руководитель всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

ПРОГРАММА ДНЯ

14:00–16:00

Мастер-класс по приготовлению традиционного блюда: лакский хинкал с бараниной от «Дагестанской лавки».

16:00–17:00

Сладкий стол с национальными угощениями от проекта чеченской кухни «ДААР».

Дом российской кухни, 19 июня, 14:00–17:00

Вам может быть интересно
Новости выставки
19.07.2024
Миллионы жителей и гостей нашей страны узнали Карелию благодаря Выставке "Россия"

Республика Карелия подвела итоги работы на Международной выставке-форуме "Россия".

Новости выставки
19.07.2024
Массовая зарядка, турнир силачей и сценический экстрим. Какие спортивные рекорды установили на Выставке "Россия"

На выставке "Россия" профессиональными спортсменами и посетителями был установлен целый ряд рекордов.

Новости выставки
19.07.2024
«Я увидела, что Россия — очень развитая страна»: что говорили иностранные гости о Выставке "Россия"

С момента открытия на площадках выставки "Россия" побывали более 120 иностранных делегаций из разных уголков мира.

Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации