создаем
будущее

Мировой гастрономический рекорд: самая большая карта Тульской области из белевской пастилы

Мировой гастрономический рекорд: самая большая карта Тульской области из белевской пастилы
Новости выставки
Фото: Кристина Кормилицына/Фотохост-агентство РИА Новости
10.01.2024

Тульские кондитеры представили на выставке "Россия" самую большую карты Тульской области, сделанную из белёвской пастилы. Это — настоящий мировой рекорд.

Достижение приурочили к 150-летию изобретения пастилы. Ранее регион уже представлял свои традиции и достижения на выставке: в Доме российской кухни посетителей угощали большим тульским пряником.

«Конечно, не могли обойти стороной наш ещё один широко известный на весь мир гастрономический бренд — белёвскую пастилу. Наш край богат и интересен и с точки зрения гастрономии, и с точки зрения туризма. Потому мы решили сделать такую необычную карту Тульской области, тем самым показать, что наш регион — это не только пряник и самовар», — рассказала руководитель проекта «Сделано в Тульской области» Юлия Шляхова.

Фото: Кристина Кормилицына/Фотохост-агентство РИА Новости

На выставке "Россия" в День Тульской области представлена классическая, заварная пастила, яблочный, малиновый, смородиновый и ванильный белёвский зефир, мармелад со вкусами «Дюшес», «Фруктово-ягодное ассорти», «Лесное лукошко», «Клюква в сахаре».

История создания белёвской пастилы связана с именем Амвросия Прохорова, купца из города Белёва. В 1888 году во время сушки большого количества яблок фрукты передержали и они превратились в подобие пюре. Купец решил поэкспериментировать и добавить в эту массу белки и сахар, чтобы не дать пропасть продукту. Готовое яблочное тесто высушили, потом припудрили — так и появилось лакомство.

Вам может быть интересно
Новости выставки
18.07.2024
«Фильмы о главном». Какие шедевры научной фантастики показали на Выставке "Россия"

В апреле и мае на Международной выставке-форуме "Россия" прошла серия показов научно-фантастических кинолент, сыгравших особую роль в будущем отечественной и мировой кинематографии

Новости выставки
18.07.2024
Павильон «Атом» создает будущее: один из центров притяжения гостей Выставки "Россия" продолжает работу

«Атом» — уникальный выставочно-просветительский комплекс с крупнейшей и самой передовой в России экспозицией общей площадью более 25 тысяч квадратных метров.

Новости выставки
18.07.2024
Детские мечты, собранные на Выставке "Россия", отправят в космос в августе

Акция «Капсула мечт» была реализована Дирекцией Выставки совместно с Роскосмосом и Движением Первых.

Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации