Полбяные пироги, дальневосточные деликатесы и «Мортаделла» с фисташкой — новинки фермерской ярмарки
На фермерской ярмарке выставки "Россия" в 48 павильоне с 16 по 21 января обновляется ассортимент — пробуем морепродукты из Хабаровского края, уникальные масла холодного отжима, выпечку из полбяной муки и многое другое.
Деликатесы с Дальнего Востока предложит участник из Хабаровского края под брендом «Амурро!». В ассортименте филе лосося шеф-посола, форель, пресервы и копчёная рыба, а также сыроваренные колбасы из свинины — «Фуэт», «Милано», «Чоризо», «Росси», «Финокьона», варёная «Мортаделла» с обжаренной фисташкой — и цельномускульные нарезки из говядины, свинины, утки.
Участник из Пермского края под брендом Del Grano производит масла холодного отжима по старинной русской технологии, благодаря которой в продукте сохраняются все полезные свойства. Покупатели могут попробовать масла. Также в ассортименте мука без глютена и орехи высокого качества.
Сочное мясо на мангале предлагает производитель из Пермского края под брендом «Гюмран» — роскошь знаменитых кавказских шашлыков бережно сохраняется благодаря современной упаковке. Кроме того, «Гюмран» изготавливает рулеты из сливочного сыра с умопомрачительными начинками.
Посетители смогут продегустировать и приобрести адыгейский национальный сыр, сулугуни, чечил, брынзу под брендом «Золотая Адыгея». В ассортименте сыры копчёные и мягкие, сыры с кавказскими приправами, а также богатый выбор мясных копчёностей, в том числе из перепелов.
Семейная пекарня «Николай Каравай» из Москвы приглашает познакомиться с уникальными продуктами из цельнозерновой полбяной муки — она гораздо богаче по содержанию элементов и полезнее, чем пшеничная мука. Вместо сахара используется сироп топинамбура и никаких консервантов и химии. В ассортименте полбяные пироги, медовые пряники, хлеба на закваске.
А ещё гостей ждут эксклюзивные сыры от «Фермы Ляшенко С.Н.», мёд и продукты пчеловодства от «Пермских пчел», сочные деликатесы из Пермского края под брендом «Кунгурская индейка от Банновых» и сотни видов уникальных продуктов, которые не купишь в обычном супермаркете.
ВДНХ, фермерская ярмарка, павильон № 48.
Экспозиция Республики встречала гостей Выставки 248 дней.
Документ опубликован на официальном сайте Кремля.
За время работы Международная выставка-форум "Россия" стала территорией единства и местом объединения всей страны.
