С традициями казачьей кухни познакомят на выставке "Россия"

Забайкалье удивит гостей традиционной свадьбой и осовремененной казачьей кухней на Международной выставке-форуме "Россия".

Совсем скоро на территории ВДНХ все регионы страны представят себя и свои достижения. Готовится удивить посетителей своего стенда и Забайкальский край. Особенно интересно здесь будет в День региона, который запланирован на 15 ноября. Обещают концерт, казачьи танцы и даже свадьбу по традициям семейских. Не стоит пропускать и фестиваль гастрономических традиций.

«Мы будем презентовать казачью кухню в современной подаче из продуктов местного производства, показывать мастер-классы по приготовлению таких блюд. А также представим наш гастрономический бренд Забайкалья «Хорхог. Баранина на камнях», — рассказала замминистра экономики региона Юлия Иванова.

Международная выставка-форум "Россия" будет проходить в Москве на территории ВДНХ с 4 ноября 2023 по 12 апреля 2024 года. Каждый регион РФ представит свой стенд, где будет знакомить посетителей с ключевыми достижениями в различных отраслях.