«Сонькин мед», ириклинский лещ и сок из жимолости: не пропустите ярмарку на выставке "Россия"
На фермерской ярмарке в 48-м павильоне участники из регионов страны предлагают продукцию, которую не купишь в привычном супермаркете.
Например, здесь можно попробовать ириклинского леща. Благодаря природно-климатическим условиям Ириклинского водохранилища рыба обладает превосходными характеристиками, имеет высокую жирность, не пахнет тиной. Особенно хорош на вкус копчёный лещ. Также любят леща в вяленом и солёном виде.
Свою продукцию представит «Сонькин мед» — одно из ведущих пчеловодческих хозяйств Курской области. Здесь содержится 450 пчелосемей. Ежегодно в хозяйстве собирают до 20 тонн различных сортов мёда. Пасека кочевая: первый мёд пчеловоды собирают в Краснодарском крае — это акация, потом каштан, липа, а заканчивают в Курской области.
Более 40 позиций предлагает экоферма «Шуйские ягоды»: томлёные ягоды, варенье, конфитюры, соки, мармелад, сублимированные ягоды. Десерты отличаются высоким содержанием ягод, полным отсутствием сахара или небольшим его добавлением. Экоферма находится в экологически чистом месте — в деревне Мизгино Ивановской области у Николо-Шартомского монастыря.
Тем, кто ностальгирует по советскому лимонаду, наверняка понравятся напитки, изготовленные из натуральных ингредиентов по советскому ГОСТу, от участника из Орловской области под брендом «Залегощенский лимонад».
ВДНХ, фермерская ярмарка, павильон № 48.
Вход свободный.
Экспозиция Республики встречала гостей Выставки 248 дней.
Документ опубликован на официальном сайте Кремля.
За время работы Международная выставка-форум "Россия" стала территорией единства и местом объединения всей страны.
