Сыры со всего мира и сибирские дикоросы: чем удивит фермерская ярмарка на этой неделе
На выставке "Россия" со 2 по 7 апреля в 48-м
павильоне свою продукцию представят фермеры со всей страны. Гости смогут
попробовать вкуснейшую дичь и колбасы, а также вяленую рыбу. А ценителей сыра
ждёт уникальная сырная коллекция по мировым рецептам.
Свои уникальные ремесленные сыры из коровьего и козьего
молока с натуральной сырной корочкой вновь представит Белгородская область.
Продукт созревает в естественных погребах сыроварни и в меловых погребах
Холковского Свято-Троицкого мужского монастыря. А потому может похвастаться
натуральным вкусом и высочайшим качеством.
Ленинградскую область представит небольшая семейная сыроварня. Сыры делаются вручную из цельного молока и закваски, состоящей из живых бактерий, а также небольшого количества соли. В ассортименте есть полутвёрдые и твёрдые сыры, домашний мягкий сыр, сладкие сыры.
Участник из Брянской области представит коллекцию вкусов
сыра из разных стран: Голландии, Италии, Франции, Англии, Греции и Грузии.
Кстати, продукция бренда отмечена престижными наградами «Лучший сыр России».
Гости смогут попробовать твёрдые и мягкие сыры из коровьего и козьего молока.
Кроме того, посетителей ждёт продукция из дикоросов, ягод и
грибов, собранных в экологически чистых уголках Сибири.
В период со 2 по 7 апреля 2024 года на фермерской ярмарке в
48-м павильоне свою продукцию представит участник из Московской области под
брендом «Ароматы тайги». Кроме привычных сушёных грибов и ягод, есть уникальная
грибная мука, а также необычная кедровая продукция, невероятно вкусная и
полезная.
Экспозиция Республики встречала гостей Выставки 248 дней.
Документ опубликован на официальном сайте Кремля.
За время работы Международная выставка-форум "Россия" стала территорией единства и местом объединения всей страны.
