Тыквенное варенье, сырную карамель и томлёные ягоды можно попробовать на фермерской ярмарке
Для гостей выставки "Россия" в 48 павильоне подготовили настоящий праздник вкуса. В период с 28 мая по 2 июня 2024 года фермеры со всей страны представят на ярмарке твёрдые и мягкие сыры из козьего и коровьего молока, оригинальные сладости из шоколада, ягоды и тыквы, а также колбасы и рыбную продукцию.
Поклонники бренда «СентюрИно» из Тверской области вновь смогут приобрести аутентичный сыр из молока животных на вольном выгуле. Небольшое фермерское хозяйство может предложить мягкие, полутвёрдые и твёрдые сыры, классические вкусы и оригинальные рецепты. Участник из Московской области под брендом «Сыроварня Пелагеи» тоже порадует качественными и натуральными сырами. Опыт в сельском хозяйстве и любовь к натуральной еде помогают производителям создавать качественные продукты без консервантов и стабилизаторов.
Необычной продукцией порадует московский бренд «Обалдини». Семейная кондитерская мануфактура любит удивлять, создавая самые необычные сладости. Например, нежные тающие во рту сливочные конфеты на палочке, тягучие ириски-тянучки, хрустящее карамельное лакомство, а также мягкую сливочную, сырную и солёную карамель.
Ну а любители тыквы наверняка захотят попробовать натуральные сиропы и варенье от подмосковных производителей «Кума Тыква». Авторский гастрономический проект Марии Кивачицкой готов раскрыть весь потенциал этого вкусного и полезного овоща. В ассортименте есть даже чаи с тыквой и тыквенный кофе. Производство основано на ремесленных технологиях: ручная подготовка ингредиентов, небольшие партии варки, тщательный контроль качества каждой банки.
Натуральный шоколад, изготовленный по технологии bean to bar, от семечка до плитки, представит участник из Москвы под брендом «Сладкий дом». Можно выбрать плитку на любой вкус, в том числе с необычными ингредиентами и начинкой.
А для тех, кто предпочитает полезные сладости из натуральных ягод, свою продукцию привезёт уже полюбившийся бренд из Ивановской области — экоферма «Шуйские ягоды», которая находится в экологически чистом месте — деревне Мизгино Ивановской области, у преддверия Николо-Шартомского монастыря. Здесь выращивается жимолость, клубника, чёрная и красная смородина, малина и облепиха. В ассортименте более 40 позиций: томлёные ягоды, варенье, конфитюры, соки, мармелад, сублимированные ягоды. Эти продукты отличаются высоким содержанием ягод, полным отсутствием сахара или небольшим его добавлением, а также отсутствием ароматизаторов, красителей и консервантов.
Экспозиция Республики встречала гостей Выставки 248 дней.
Документ опубликован на официальном сайте Кремля.
За время работы Международная выставка-форум "Россия" стала территорией единства и местом объединения всей страны.
