международная Выставка - форум

04.11.2023–08.07.2024
москва
вднх

москва, вднх
04.11.2023–08.07.2024

Уличный блинный турнир «Масленица-2024» прошёл на выставке "Россия"

Уличный блинный турнир «Масленица-2024» прошёл на выставке "Россия"
Новости выставки
Фото: Владимир Астапкович/Фотохост-агентство РИА Новости
17.03.2024

В завершающий день Масленичной недели гости выставки "Россия" стали свидетелями одного из самых вкусных праздничных соревнований — уличного блинного турнира «Масленица-2024».

Кулинарное мастерство продемонстрировали повара федерального проекта «Гастрономическая карта России» — участники фестиваля «Россия на вкус» Всемирного фестиваля молодёжи. Координатором программы выступила автор проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома российской кухни Екатерина Шаповалова. Мероприятие посетила генеральный директор Автономной некоммерческой организации «Дирекция Выставки Достижений "Россия"» Наталья Виртуозова.

«Сегодня такой светлый, всеми любимый, наш родной праздник — Масленица. Блин — это олицетворение солнца, созидания, единства. Лучшие повара со всей страны на выставке "Россия" принимали участие в выпекании блинов. Рецептов невероятно много: от Дальнего Востока до Калининграда. Благодарим каждого повара, что поделились с нами своими секретами. И вот мы со всех уголков нашей Родины собрались здесь все вместе, чтобы попробовать наши знаменитые блины», — отметила генеральный директор Автономной некоммерческой организации «Дирекция Выставки Достижений "Россия"» Наталья Виртуозова.

Фото: Алексей Нарицин

Более тысячи гостей праздничного гуляния смогли попробовать лучшие вариации культового блюда России — рязанские каравайцы с облепиховой сгущёнкой и брусничным взваром, розовые блины Арины Родионовны с морошковым вареньем, блинчики с алтайской мраморной говядиной и сметаной, арктические блины с морошкой, табани с зыретом и мёдом, пачат с сибирскими груздями, донские блинчики с творогом и изюмом, бабушкины блины со сметаной и икрой нерки, хингалш с тыквой.

Гости могли проголосовать за понравившееся блюдо региональных команд. По итогам голосования народное жюри выбрало блин со сметаной и икрой нерки от Светланы Боковой.

Фото: Владимир Астапкович/Фотохост-агентство РИА Новости

Региональные команды поваров были представлены девятью субъектами Российской Федерации — Мурманская, Рязанская и Ростовская области, Республики Карелия и Саха (Якутия), Камчатский край, Удмуртская Республика, Алтайский край, Чеченская Республика.

«От Дальнего Востока до Арктики праздничные масленичные гуляния продолжают радовать наш народ. Сегодня здесь, на одной площадке, удалось продемонстрировать лишь малую часть блинных традиций нашей огромной страны. Для нас это очередная возможность объединиться и в формате одного блюда представить всю Россию. У нас многонациональная команда, и мы не делим, какому народу принадлежит тот или иной рецепт, мы все свидетели зарождения большого национального кулинарного направления — российской кухни», — подчеркнула Екатерина Шаповалова.

Фестиваль «Россия на вкус» продемонстрировал гастрономическое разнообразие и продовольственные достижения 89 регионов нашей страны — от Владивостока до Калининграда. Он прошёл при поддержке Президентского фонда культурных инициатив в рамках проекта «Гастрономическая карта России», реализуемого совместно с арт-кластером «Таврида» (проект Росмолодёжи).

Вам может быть интересно
Новости выставки
14.04.2024
«Газовый диктант» прошёл на выставке "Россия"
Более 200 студентов ведущих вузов страны написали «Газовый диктант» на выставке "Россия". Провёл «Газовый диктант» журналист, телеведущий канала НТВ, автор программы «Чудо техники» Сергей Малозёмов. Акция проходила в рамках Недели космоса.
Новости выставки
14.04.2024
Концерт «Будущее» на главной уличной сцене 14 апреля

Главная уличная сцена выставки "Россия" приглашает гостей на концерт «Будущее». Заряд эмоций и отличное настроение вам подарят молодые исполнители КРЕСТ, марбл, RADOPI, «БеZ Б» и группа «Ё».

Новости выставки
14.04.2024
Станцуй круугу — непременно станешь счастливым: свадьбу по карельским традициям сыграли на выставке "Россия"
Традицию свадебных церемоний с национальным колоритом продолжила Республика Карелия.
Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации