международная Выставка - форум

04.11.2023–08.07.2024
москва
вднх

москва, вднх
04.11.2023–08.07.2024

Уникальное гастрошоу: 8 Марта на выставке "Россия"

Уникальное гастрошоу: 8 Марта на выставке "Россия"
Новости выставки
Фото: NightAndDayImages/iStock.com
07.03.2024

Форель с арктическим соусом, мимоза по-дальневосточному, черёмуховый бурятский десерт. Повара Дома российской кухни знают, как порадовать любимых женщин, когда «8 Марта на календаре». Уникальное гастрошоу ждёт гостей 8 марта с 12:00 до 19:00. Автором и ведущей программы выступит куратор Дома российской кухни Екатерина Шаповалова.

12:00–13:00

МИМОЗА

Любимый праздничный салат по-дальневосточному

Александр Чернышов, шеф-повар корнера Камчатского края «Камчатский дом», Дом российской кухни

13:30–14:30

ФОРЕЛЬ

Флагманский продукт от форелевых хозяйств Карелии с арктическими соусами

Михаил Гаврилов, шеф-повар корнера Республики Карелия «ВКарелииЕсть», Дом российской кухни

15:00–16:00

МУКСУН

Праздничный обед из трёх блюд: сугудая, ухи, жареной рыбы

Данила Козлов и команда поваров корнера Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера», Дом российской кухни

16:30–17:30

ОЛЕНИНА

Салат с солониной из оленины, соусом из клюквы, со сладким перцем, копчённым на берёзовой щепе

Жарёха из оленины

Андрей Виноградов и Сергей Митрофанов, шеф-повара арктической кухни корнера Мурманской области «Арктик Мун», Дом российской кухни

18:00–19:00

ПРАЗДНИЧНОЕ ЧАЕПИТИЕ

БРУСНИКА

Брусничный слоёный пирог с донским иван-чаем

Олег Кучков, основатель пироговой «Царь-Курник», Ростовская область

ХОЛИСО

Черёмуховый бурятский десерт с бурятским чаем

Ангарак Чагдуров и команда поваров сети ресторанов бурятской кухни «Орда», Москва — Республика Бурятия

МОРОЖЕНОЕ

Из топлёного молока с тульским пряником

Максим Михайлов, управляющий партнёр калачной «Марк и Лев», Тульская область

8 марта, 12:00–19:00

ВДНХ, Дом российской кухни

Вам может быть интересно
Новости выставки
15.04.2024
Понедельник, 15 апреля: технический день

Уважаемые гости! В понедельник, 15 апреля, на выставке "Россия" — технический день.

Новости выставки
15.04.2024
Изменение режима работы павильонов

Уважаемые посетители выставки! 

Новости выставки
15.04.2024
Космический мёд и шоколад на кумысе или с гребешком: удивительные сладости ждут гостей в Универмаге
На выставке "Россия" представлены главные современные достижения нашей страны. В том числе вкусные, качественные и натуральные продукты питания.
Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации