международная Выставка - форум

04.11.2023–08.07.2024 москва, вднх

москва, вднх
04.11.2023–08.07.2024

Владимирские повара представят традиционные блюда региона на ВДНХ

Владимирские повара представят традиционные блюда региона на ВДНХ
Новости выставки
16.09.2023

Повара из Владимирской области представят на фестивале кулинарных традиций Международной выставки-форума "Россия" самые необычные блюда региона. В меню они уже включили щуку-бургер с пикантными специями, картофельный колоб, муромский калач и многое другое.

Участие в выставке, а также сохранение кулинарных традиций обсудили в Суздале на конгрессе лучших поваров России. Они обсуждали высокую кухню, делились опытом и, конечно, угощали друг друга. 

Традиционные блюда показали в двух вариантах — классической ресторанной подаче и в виде стритфуда. Важно, что даже в «уличном» формате удалось сохранить уникальность.

«Блюда отличаются в корне от привычного стритфуда тем, что они приготовлены с использованием традиционных русских рецептов и продуктов, которые использовались во Владимиро-Суздальской губернии», — отметил вице-президент Владимирской ассоциации кулинаров Никита Шапошников.

Кстати, среди традиционных суздальских деликатесов — даже трюфель. В своё время именно отсюда поставляли основную часть трюфелей к царскому двору. 

Сейчас сохранение аутентичной кухни важно ещё и для развития туризма. Ведь путешественники любят вкусную и необычную еду.

«Очень хочется, чтобы всегда была качественная еда и было разнообразие, и в том числе наличие именно местной кухни, которая позволит туристам ознакомиться с регионом ещё более ближе», — подчеркнула министр предпринимательства и туризма Владимирской области Юлия Бояркина.

Вам может быть интересно
Новости выставки
15.06.2024
16 миллионов гостей посетили выставку "Россия"

15 июня Международную выставку-форум "Россия" посетил шестнадцатимиллионный гость. Им стала семилетняя Елизавета из Москвы, приехавшая на выставку вместе со своим одиннадцатилетним братом Романом и мамой Натальей Ельшиной.

Новости выставки
15.06.2024
Квартирник с Анет Сай и праздник Акатуй. События на выставке 15 июня

Новые интересные события для всей семьи каждый день! 15 июня на Международной выставке-форуме "Россия" пройдут спортивные, образовательные и культурные мероприятия.

Новости выставки
15.06.2024
На выставке прошёл Всероссийский фестиваль силовых видов спорта «Евразийские игры — 2024»

На выставке "Россия" 14 июня состоялся Всероссийский фестиваль силовых видов спорта «Евразийские игры — 2024». 

Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации