международная Выставка - форум

04.11.2023–08.07.2024
москва
вднх

москва, вднх
04.11.2023–08.07.2024

Владимирские повара представят традиционные блюда региона на ВДНХ

Владимирские повара представят традиционные блюда региона на ВДНХ
Новости выставки
16.09.2023

Повара из Владимирской области представят на фестивале кулинарных традиций Международной выставки-форума "Россия" самые необычные блюда региона. В меню они уже включили щуку-бургер с пикантными специями, картофельный колоб, муромский калач и многое другое.

Участие в выставке, а также сохранение кулинарных традиций обсудили в Суздале на конгрессе лучших поваров России. Они обсуждали высокую кухню, делились опытом и, конечно, угощали друг друга. 

Традиционные блюда показали в двух вариантах — классической ресторанной подаче и в виде стритфуда. Важно, что даже в «уличном» формате удалось сохранить уникальность.

«Блюда отличаются в корне от привычного стритфуда тем, что они приготовлены с использованием традиционных русских рецептов и продуктов, которые использовались во Владимиро-Суздальской губернии», — отметил вице-президент Владимирской ассоциации кулинаров Никита Шапошников.

Кстати, среди традиционных суздальских деликатесов — даже трюфель. В своё время именно отсюда поставляли основную часть трюфелей к царскому двору. 

Сейчас сохранение аутентичной кухни важно ещё и для развития туризма. Ведь путешественники любят вкусную и необычную еду.

«Очень хочется, чтобы всегда была качественная еда и было разнообразие, и в том числе наличие именно местной кухни, которая позволит туристам ознакомиться с регионом ещё более ближе», — подчеркнула министр предпринимательства и туризма Владимирской области Юлия Бояркина.

Вам может быть интересно
Новости выставки
28.02.2024
Глава Минвостокразвития Алексей Чекунков встретился с чрезвычайным и полномочным послом Индии в России Паваном Капуром
Министр по развитию Дальнего Востока и Арктики Алексей Чекунков и чрезвычайный и полномочный посол Республики Индия в России Паван Капур на выставке "Россия" обсудили вопросы развития инвестиционного сотрудничества, в том числе в сфере образования, судостроения, медицины, промышленности, перспективы расширения российско-индийского межвузовского и культурного взаимодействия.
Новости выставки
28.02.2024
«Киберсуд» и угрозы в Сети: на выставке прошёл День детской цифровой безопасности
Программа Дня детской цифровой безопасности на выставке "Россия" была посвящена актуальным киберугрозам и методам защиты детей в онлайн-среде, а также приурочена ко Дню ИТ-специалиста, который отмечают 28 февраля в разных странах.
Новости выставки
28.02.2024
Представителю дипмиссии Турции провели экскурсию по экспозиции Башкортостана
На выставке "Россия" в День Турции состоялась встреча исполняющего обязанности Полномочного представителя Республики Башкортостан при Президенте России Ришата Халикова с Заместителем Главы дипломатической миссии, Советником-посланником Посольства Турецкой Республики в России Гюнханом Эмре Эрсоем.
Войти с помощью изображения лица (биометрии) можно, только если вы уже сдавали биометрию
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия», в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
вход с помощью биометрии
Для использования изображения лица (биометрии) необходимо дать согласие, для этого вы будете перенаправлены на портал «Госуслуги»
Например, в мобильном приложении «Госуслуги Биометрия» , в отделении ПАО «Банк ВТБ», на выставке в Павильоне №71
Да, продолжить
Биометрия не найдена
Пожалуйста убедитесь, что у вас сдана биометрия, проверить можно с помощью мобильного приложения «Госуслуги Биометрия»
вход в Личный
кабинет
Войти через социальные сети
Или
Войти через почту
Забыли пароль?
Нет аккаунта? Зарегистрироваться
Пожалуйста, авторизуйтесь
Необходимо зарегистрироваться или войти в аккаунт
Назад
Восстановление
пароля
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации